-
Viimased postitused
Tagid
- Apelsin
- Basiilik
- Fenkol
- Hakkliha
- Hapukoor
- Hapukurk
- Juust
- Kaerahelbed
- Kala
- Kana
- Kaneel
- Kohupiim
- Kook
- Küüslauk
- Linaseemned
- Maitseroheline
- Mandel
- Mesi
- Muna
- Paprika
- Parmesan
- Pasta
- Peekon
- Porgand
- Salaami
- Sealiha
- Seened
- Seller
- Shampinjonid
- Shokolaad
- Sibul
- Sidrun
- Sinep
- Sink
- Spinat
- Suitsutatud paprikapulber
- Suvikõrvits
- Tomat
- Toorjuust
- Tšilli
- Vahukoor
- Veiseliha
- Viiner
- Virsikud
- Ürdid
Tag Archives: Peekon
Fettuccine alla Carbonara vol. 2
Huvitav miks sel aastal koguaeg nii kiire on ja energiat kõige selle tegemiseks nõnda vähe? Järsku on jaanuarist saanud märts ja ma pole ühtegi postitust vahepeal teinud. Postiivsema külje pealt päike särab akna taga, kuigi miinuskraadid jätkuvalt näpistavad ninast ja … Continue reading
Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud
Tagged Fettuccine, Juust, Maitse, Muna, Peekon
Leave a comment
Ahjukartulid e. kaks kartulit ja muud
Täna tundsin, et on vaja midagi head aga samas kerget ja kiiret. Loomulikult on niisama ahjukartul ka väga maitsev, kuid siis meenus mulle Nigella ampsudest üks retseptike. Olen seda ka varem erinevates variatsioonides teinud aga tänane on minu lemmik. Originaalis … Continue reading
Väikevenna lemmik seenepirukas
Kas teadsite, et hilisteismelise eas väikesed vennad on ühed äärmiselt tüütud olevused? Nad võivad küll armsad ja kallid olla aga ahastuse äärele võivad nad sind samuti viia. Minu väikevend on veetnud peaaegu kogu viimase nädala mu diivanil arvutitaga lösutades. Öösiti … Continue reading
Spaghetti Amatriciana
Peab vist oma blogi varsti ümber ristima “Itaalia köögi teemalised katsetused” vms., sest jälle on mul üks katsetus sealt saapakujuliselt maalt. Tegu on hästi mõnusa kerge ja õhulise maitseelamusega. Spaghetti Amatriciana (Originaalretsept pärineb lehelt No Recipes) 1 suur sibul (tükeldatud) … Continue reading
Beebispinati-mandariini salat
Absoluutselt iga kord kui ma viimasel ajal satun “Kitchen Boss”i saadet vaatama saan ma sealt “halbu” ideid, mida kohe katsetama asuda. Mees teab mida ta teeb ja teeb seda hästi. See salat on võrratu magusa-soolase-hapuka maitse kooslus. Värske, kelmikas ja … Continue reading
Posted in Näksimiseks, Salat, Soolased toidud
Tagged Apelsin, Kreekapähklid, Mandariin, Parmesan, Peekon, Spinat
Leave a comment
Kanapugu kaste pastale
Ma olen tõsiselt sõltuvusest Tartu Lõunakeskuse Würtspoest, see on nii armas väike pood, kus võiks tunde veeta vaadates ja nuusutades erinevaid maitseaineid. Oma suure lemmiku suitsumaitselise paprikapulbri leidsin sealt müügilt ja enamasti ostan alati riiuli sellest tühjaks. 😛 Viimati aga … Continue reading
Posted in Kaste, Soolased toidud
Tagged Kanapugud, Küüslauk, Peekon, Seller, Tomat, Tšilli
Leave a comment
Koorekastmes liharullid peekonimundris spargliga
See nimi kõlab päris uhkelt, kas pole? Lapsena käisin ma pidevalt ringi ja nõudsin kogu aeg “kala-kala-kala”, mis tegelikult tähendas siis seda, et ma soovisin liha saada. Liharullid on üks mu eredamaid toidumälestusi lapsepõlvest. Seega otsustasin kombineerida midagi sellist mõnusat … Continue reading
Pikkpoiss seentega
Mul tuli täiesti vastupandamatu kotleti isu aga aega napib ja seega otsustasin minna lihtsama vastupanu teed ning teha pikkpoissi – kiire ja maitsev! Isetehtud fettuccine’ga võrratu! Nom-nom. 😀 Takkajärgi märgiks küll ära, et seeni võiks isegi rohkem veel olla, nende … Continue reading
Pisilaste pitsa
Eile oli siis foorumlastega mänguõhtu ja traditsiooniliselt tegime ka pitsat. Pitsat tehes lähtume me enamasti printsiibist, et mida rohkem häid asju sinna peale saab, seda parem see on. Vana ahjuga olid mul kaasas veidi viletsamad ja õhemad ahjuplaadid, mis kippusid … Continue reading
Posted in Soolased toidud
Tagged Hakkliha, Juust, Peekon, Pitsa, Shampinjonid, Sinihallitusjuust, Suitsutatud paprikapulber, Tomat, Virsikud
Leave a comment