Tag Archives: Apelsin

Beebispinati-mandariini salat

Posted on June 15, 2012 by Kissu

Absoluutselt iga kord kui ma viimasel ajal satun “Kitchen Boss”i saadet vaatama saan ma sealt “halbu” ideid, mida kohe katsetama asuda. Mees teab mida ta teeb ja teeb seda hästi. See salat on võrratu magusa-soolase-hapuka maitse kooslus. Värske, kelmikas ja … Continue reading →

Posted in Näksimiseks, Salat, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Apelsinimaiguline rabarberikook

Posted on May 18, 2012 by Kissu

Paar nädalat tagasi jagas üks mu tuttavatest Facebookis rabarberi koogi retsepti. Mina tormasin joonelt poodi rabarberit tooma ja katsetama. Kahjuks läks esimene katse, nagu ikka, aiataha. Põhi ei küpsenud korralikult, rabarber oli kummalise maitsega ja kate läks hoopis metsa. Celion … Continue reading →

Posted in Kook, Magustoidud | Tagged , , , | Leave a comment

Biscotti-katse 2 ehk Fenkoli-apelsini-pähkli biscotti

Posted on May 9, 2012 by Kissu

Kraapisin oma julgusenatukese kokku ja otsustasin veel kord proovida selle maitsva pätsikese valmistamist. Veendusin järjekordselt tõsiasjast, et harjutamine teeb meistriks või kas just meistriks aga igatahes veidi paremaks. Kahtlustan, et oma osa oli küll sellel, et sedakorda oli veidi asjalikum … Continue reading →

Posted in Küpsised, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , , | Leave a comment

Kreemine prantsuse röstsai

Posted on May 2, 2012 by Kissu

Eesti poodidest on peaaegu võimatu leida viilutamata saia. Üleeile tiirutasin 3 korda ümber Prisma saia-leiva leti ja lihtsalt puudub selline asi. Kukleid võid küll igas versioonis leida aga sellest poleks väga abi. Lõpuks läksin nende oma-küpsetiste letti ja sain mingitlaadi … Continue reading →

Posted in Hommikusöök, Magustoidud | Tagged , , , | Leave a comment