Category Archives: Magustoidud

Maiasmokkade lemmikud!

Hapupiimasai aprikooside ja fenkoliseemnetega

Posted on March 15, 2013 by Kissu

Jätkame siis aprikoosi/virsiku lainel. Ma pean ütlema, et päris esimesel korral see sai mulle ei istunud. Nimelt on fenkoli seemned veidi lagritsat meenutava lõhna ja maitsega ning minu arvates ei ole midagi vastikumat. Samas pean ütlema, et selles kombinatsioonis on … Continue reading →

Posted in Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , , | Leave a comment

Valge shokolaadi – virsiku kook

Posted on March 15, 2013 by Kissu

Tegin seda kooki tegelikult juba mõned kuud tagasi aga seda pilti vaadates tekib tahtmine kähku poodi materjalide järele tormata. Tõeliselt võrratu ja suussulav kook. Shokolaadi, virsiku või üldse magusasõbrale on see kook küll kohustuslik ära katsetada. Valge shokolaadi – virsiku … Continue reading →

Posted in Kook, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , , | Leave a comment

Valge kuhi punaste täppidega ehk punasesõstra bezeekook

Posted on January 3, 2013 by Kissu

Lõpuks ometi on need pühad läbi saanud. Halleluuja! Igal aastal tervitan ma entusiasmiga pühade perioodi, kuid lõpupoole ootan kannatamatult nende möödumist. Tänapäeval, kus juba oktoobris võib osta jõuluehteid poest ja novembris müüakse neid 50% alega, venivad nad liiga pikaks. Lisaks … Continue reading →

Posted in Kook, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , | Leave a comment

Tumeda shokolaadi mousse

Posted on November 5, 2012 by Kissu

Kui tekib jälle küsimus, et kuidas Sandrat üritusele saada, siis sellele on väga lihtne lahendus: Kissu peab tegema shokolaadi põtra. 😀 Tumeda shokolaadi moussee (Originaalretsept pärit Guillaume Brahimi „Food for Friends“ raamatust) 200 g kvaliteetset tumedat šokolaadi (Bitter) 2 muna … Continue reading →

Posted in Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , | Leave a comment

Nurmenukukeeks

Posted on November 3, 2012 by Kissu

Ma tean, et praegu pole just nurmenukkude õitsemise kõrghooaeg aga ega see ei takista keeksi tegemast. Tegelikult jäi mulle piprapoes ette soodukaga kuivatatud nurmenukkude pakk ja mõtlesin kohe sellele keeksile. Korra olen seda ka varem proovinud aga siis oli õiekesi … Continue reading →

Posted in Hommikusöök, Kook, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged | Leave a comment

Sindrinaha shokolaadi-toorjuustu marmorkook

Posted on October 1, 2012 by Kissu

Olen pea kaks kuud oodanud, et lõpuks saaks ühe nädalavahetuse kodus veeta ja siis suudan loomulikult selleks ajaks haigeks jääda. Tundub, et liikvel on mingi tore ja pikaajaline gripiviirus. Põhjaliku ja aktiivse ravi tulemusena hakkab vaikselt eluisu tagasi tulema aga … Continue reading →

Posted in Magustoidud | Tagged , , | Leave a comment

Kaneelisaiakesed pärlsuhkruga

Posted on July 25, 2012 by Kissu

Kaneelisaiad pärlsuhkruga 0,5 kg lehttainast 1 sl võid 1 sl kaneeli 1 sl suhkrut 1 muna 1 sl pärlsukrut Rulli lehttainas kenasti lahti. Sulata või, sega suhkru ja kaneel omavahel. Pintselda sulavõi taigna peale ning puista sinna otsa kaneeli-suhkru segu. … Continue reading →

Posted in Hommikusöök, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , | Leave a comment

Merevaigukreem maasikatega

Posted on July 11, 2012 by Kissu

Nõnda võib vaikselt juba suvetunne tekkima hakata, kui õhtul lähed mõnuled/sulistad järves ning siis ostad 5 kilo ilusaid punaseid magusaid maasikaid. Ma hakkan vist juba maasika nägu minema, sest arvan, et eile õhtust saati 2,5 kilo neist nahka pannud. Merevaigukreem … Continue reading →

Posted in Magustoidud | Tagged , , , | Leave a comment

Bezeekattega rabarberikook

Posted on June 28, 2012 by Kissu

Kunagi ammu juhtusin telekast vaatama Nigella kokandussaadet, kus ta tegi pavlova kooki. Ta käis seal välja huvitava idee. Nimelt paljud toidud kasutavad ainult munakollast ja sellisel juhul ei tasuks munavalget minema visata vaid võiks selle mini-grip kotikesega sügavkülma visata ning … Continue reading →

Posted in Kook, Magustoidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Shokolaadi-maasikakohupiim

Posted on June 16, 2012 by Kissu

Täna turul käies leidsin oma suureks üllatuseks, et paljudel lettidel punasid maasikad. Hind on küll pisut krõbedavõitu ja maitse väheke vesine aga ikkagi maasikas. Nõnda ma siis laekusingi koju kilo maasikatega. Pool sellest sai niisama nahka pandud, teise otsustasin selliseks … Continue reading →

Posted in Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , , | Leave a comment