Kaneelisaiad pärlsuhkruga
0,5 kg lehttainast
1 sl võid
1 sl kaneeli
1 sl suhkrut
1 muna
1 sl pärlsukrut
Rulli lehttainas kenasti lahti. Sulata või, sega suhkru ja kaneel omavahel. Pintselda sulavõi taigna peale ning puista sinna otsa kaneeli-suhkru segu. Keera tainas kenasti ühtlaseks rulliks ja lõika umbes 2-3 cm paksusteks viiludeks. Aseta viilud ahjuplaadile ja vaiuta pealt veidi lahti. Pintselda munaga üle ning puista peale pärlsuhkrut. Küpseta 200 kraadises ahjus, kuni saiakesed on kenasti kuidpruuni jumega.
Serveeri külma piimaga!!
