Tag Archives: Hakkliha

Midagi odavat ja head – kapsas hakklihaga

Posted on July 11, 2012 by Kissu

Mul on juba pikka aega olnud isu hautatud kapsa järele ja kuna üks seisis mul külmkapis juba pikemat aega, siis otsustasin selle ette võtta. Läksin ostsin siis poest hunniku hakkliha ning hakkasin kapsast tükeldama. Avastasin, et puhas petukaup – kapsas … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Soolased toidud | Tagged , | Leave a comment

Ürdine pikkpoiss

Posted on June 28, 2012 by Kissu

Mõni aeg tagasi tegin ürdi-juustu riivsaia, et paneerida selles kana. Seda sai aga nõnda palju, et vähemalt pool sellest jäi mul lõpuks üle. Seisis teine külmkapis ja ootas ideid. Nüüd aga pisilased tulemas, pitsategu ees ja külmkapp vaja tühjaks saada. … Continue reading →

Posted in Praad, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Fettuccine Bolognese ala Buddy

Posted on June 11, 2012 by Kissu

Kuna suvi on vaid 40% installitud ning edasi viskab vaid errorit, siis otsustasin ennast lohutada päikeselise Itaalia hõngulise toiduga. Mis teha, ma viimasel ajal vaimustuses neist toitudest ja mõned katsetused tulevad kindlasti veel. Tulles nüüd selle konkreetse roa juurde, siis … Continue reading →

Posted in Kaste, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Aedvilja-hakkliha täidisega tortillad

Posted on May 15, 2012 by Kissu

Eelmine nädal leidsin poest tortillade sooduka ja loomulikult ostsin pakikese, kuna enamasti on need suhteliselt kallid. Sellest ajast saati olen otsinud uut ja huvitavat ideed nende tegemiseks. Eile leidsin toidublogisid lapates “Aet köögis” blogist mõnusa aedviljase tortilla retsepti, mis peaaegu … Continue reading →

Posted in Praad, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spinati lasanje

Posted on April 18, 2012 by Kissu

Ma ise ei ole kõige suurem lasanje sõber, minu jaoks on see midagi viletsa pitsa laadset aga kuna Celionile see meeldib, siis üritan vahel seda siiski teha. Eile sattusin täiesti kogemata Toidutares päeva retsepte lugema ja sealt vaatas vastu Anni … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pikkpoiss seentega

Posted on March 20, 2012 by Kissu

Mul tuli täiesti vastupandamatu kotleti isu aga aega napib ja seega otsustasin minna lihtsama vastupanu teed ning teha pikkpoissi – kiire ja maitsev! Isetehtud fettuccine’ga võrratu! Nom-nom. 😀 Takkajärgi märgiks küll ära, et seeni võiks isegi rohkem veel olla, nende … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Boeuf à la tartar

Posted on March 10, 2012 by Kissu

Olen alati tahtnud seda maitsta/proovida aga siiani on asi jäänud eelkõige julguse taha. Celion ei ole just uute ja ekstreemsete toitude inimene ja seega eelistan ma siiski mingitesse piiridesse jääda oma kokkamis katsetustega. Nüüd aga otsustasin, et on viimane aeg … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , | 4 Comments

Pisilaste pitsa

Posted on March 4, 2012 by Kissu

Eile oli siis foorumlastega mänguõhtu ja traditsiooniliselt tegime ka pitsat. Pitsat tehes lähtume me enamasti printsiibist, et mida rohkem häid asju sinna peale saab, seda parem see on. Vana ahjuga olid mul kaasas veidi viletsamad ja õhemad ahjuplaadid, mis kippusid … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Sloppy Joes

Posted on February 27, 2012 by Kissu

Olen ammu tahtnud proovida seda Ameerikalikku alternatiivi tavalisele hamburgerile, kuid siiani ei olnud tegudeni jõudnud. Sloppy Joes’i leiutas Joe nimeline kokk ühes Iowa kohvikus, lisades tavalisele hakkliha võileivale ketsupit. Ei ole ühte ja kindlat Sloppy Joes retsepti, iga kokk võib … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , | Leave a comment