Tag Archives: Muna

Valge shokolaadi – virsiku kook

Tegin seda kooki tegelikult juba mõned kuud tagasi aga seda pilti vaadates tekib tahtmine kähku poodi materjalide järele tormata. Tõeliselt võrratu ja suussulav kook. Shokolaadi, virsiku või üldse magusasõbrale on see kook küll kohustuslik ära katsetada. Valge shokolaadi – virsiku … Continue reading

Posted in Kook, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , , | Leave a comment

Fettuccine alla Carbonara vol. 2

Huvitav miks sel aastal koguaeg nii kiire on ja energiat kõige selle tegemiseks nõnda vähe? Järsku on jaanuarist saanud märts ja ma pole ühtegi postitust vahepeal teinud. Postiivsema külje pealt päike särab akna taga, kuigi miinuskraadid jätkuvalt näpistavad ninast ja … Continue reading

Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Valge kuhi punaste täppidega ehk punasesõstra bezeekook

Lõpuks ometi on need pühad läbi saanud. Halleluuja! Igal aastal tervitan ma entusiasmiga pühade perioodi, kuid lõpupoole ootan kannatamatult nende möödumist. Tänapäeval, kus juba oktoobris võib osta jõuluehteid poest ja novembris müüakse neid 50% alega, venivad nad liiga pikaks. Lisaks … Continue reading

Posted in Kook, Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , | Leave a comment

Tumeda shokolaadi mousse

Kui tekib jälle küsimus, et kuidas Sandrat üritusele saada, siis sellele on väga lihtne lahendus: Kissu peab tegema shokolaadi põtra. 😀 Tumeda shokolaadi moussee (Originaalretsept pärit Guillaume Brahimi „Food for Friends“ raamatust) 200 g kvaliteetset tumedat šokolaadi (Bitter) 2 muna … Continue reading

Posted in Magustoidud, Näksimiseks | Tagged , , | Leave a comment

Fettucine Carbonara

Ja nõnda ma olengi tagasi Itaalia lainel. Otsisin midagi õhulist, kerget, kiiret ja mõnusat õhtusöögiks ning leidsin Buddy Spaghetti Carbonara. Fettucine’sid on lihtsam teha, seega läksin seda teed. Fettucine Carbonara (Originaalretsept TLC kodulehelt) Koostis: 250 g peekonit 3 suur muna … Continue reading

Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Muna paprikas

Suvi või asi meil siin aga mina sain lõpuks selle aasta esimese ujumise ära tehtud. vesi oli võrdlemisi jahe aga muidu päris mõnus ja mis põhiline värskendav. Täna plaanis uuele katsele minna, ehk on ka vesi veidi soojemaks läinud. Seega … Continue reading

Posted in Hommikusöök, Näksimiseks, Soolased toidud | Tagged , | Leave a comment

Spinati-juustu ahjuomlett

Kui tead, et ees on pikk ja raske päev, siis tahaks vahel hommikusöögiks midagi tervislikku aga toekat. Viskasin selle kokku külmkapis leiduvatest asjadest, kuid tulemus oli väga maitsev. Spinati-juustu ahjuomlett 6 suurt muna 3 sl hapukoort 1 dl jahu 2 … Continue reading

Posted in Hommikusöök, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Kreemine prantsuse röstsai

Eesti poodidest on peaaegu võimatu leida viilutamata saia. Üleeile tiirutasin 3 korda ümber Prisma saia-leiva leti ja lihtsalt puudub selline asi. Kukleid võid küll igas versioonis leida aga sellest poleks väga abi. Lõpuks läksin nende oma-küpsetiste letti ja sain mingitlaadi … Continue reading

Posted in Hommikusöök, Magustoidud | Tagged , , , | Leave a comment

Jamie Mehhiko hommikusöök

Mul on ääretult tore ämm, kes on kinkinud mulle kaks võrratut Jamie Oliveri kokaraamatut – “Jamie Ameerika” ja “Jamie kodus“. Lisaks mõnusatele retseptidele on need toredad juturaamatud ja seega veetsin mõned õhtud neid lugedes. Seega tekkis isu ka katsetada mida … Continue reading

Posted in Hommikusöök, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pikkpoiss seentega

Mul tuli täiesti vastupandamatu kotleti isu aga aega napib ja seega otsustasin minna lihtsama vastupanu teed ning teha pikkpoissi – kiire ja maitsev! Isetehtud fettuccine’ga võrratu! Nom-nom. 😀 Takkajärgi märgiks küll ära, et seeni võiks isegi rohkem veel olla, nende … Continue reading

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment