-
Kissu(28)
Tartu
"The belly rules the mind." (Spanish Proverb) -
Viimased postitused
Tagid
- Apelsin
- Basiilik
- Fenkol
- Hakkliha
- Hapukoor
- Hapukurk
- Juust
- Kaerahelbed
- Kala
- Kana
- Kaneel
- Kohupiim
- Kook
- Küüslauk
- Linaseemned
- Maitseroheline
- Mandel
- Mesi
- Muna
- Paprika
- Parmesan
- Pasta
- Peekon
- Porgand
- Salaami
- Sealiha
- Seened
- Seller
- Shampinjonid
- Shokolaad
- Sibul
- Sidrun
- Sinep
- Sink
- Spinat
- Suitsutatud paprikapulber
- Suvikõrvits
- Tomat
- Toorjuust
- Tšilli
- Vahukoor
- Veiseliha
- Viiner
- Virsikud
- Ürdid
Category Archives: Näksimiseks
Hapupiimasai aprikooside ja fenkoliseemnetega
Jätkame siis aprikoosi/virsiku lainel. Ma pean ütlema, et päris esimesel korral see sai mulle ei istunud. Nimelt on fenkoli seemned veidi lagritsat meenutava lõhna ja maitsega ning minu arvates ei ole midagi vastikumat. Samas pean ütlema, et selles kombinatsioonis on … Continue reading
Posted in Magustoidud, Näksimiseks
Tagged Fenkol, Hapupiima, Kuivatatud aprikoosid, Õlu
Leave a comment
Valge shokolaadi – virsiku kook
Tegin seda kooki tegelikult juba mõned kuud tagasi aga seda pilti vaadates tekib tahtmine kähku poodi materjalide järele tormata. Tõeliselt võrratu ja suussulav kook. Shokolaadi, virsiku või üldse magusasõbrale on see kook küll kohustuslik ära katsetada. Valge shokolaadi – virsiku … Continue reading
Midagi värsket ja kevadist – grillitud kana ja ananassisalatiga takod
That’s a mouthful – both literally and figuratevily. Tegelikult ülimalt värske ja mõnus amps. Grillitud kana ja ananassisalatiga takod (Originaalretsept Tasty Kitchen “Chipotle Grilled Chicken Tacos”) oliivõli laimi tšillikaun mett küüslauku peterselli soola, pipart kondi ja nahata kana kintsuliha ananassiviile … Continue reading
Valge kuhi punaste täppidega ehk punasesõstra bezeekook
Lõpuks ometi on need pühad läbi saanud. Halleluuja! Igal aastal tervitan ma entusiasmiga pühade perioodi, kuid lõpupoole ootan kannatamatult nende möödumist. Tänapäeval, kus juba oktoobris võib osta jõuluehteid poest ja novembris müüakse neid 50% alega, venivad nad liiga pikaks. Lisaks … Continue reading
Tumeda shokolaadi mousse
Kui tekib jälle küsimus, et kuidas Sandrat üritusele saada, siis sellele on väga lihtne lahendus: Kissu peab tegema shokolaadi põtra. 😀 Tumeda shokolaadi moussee (Originaalretsept pärit Guillaume Brahimi „Food for Friends“ raamatust) 200 g kvaliteetset tumedat šokolaadi (Bitter) 2 muna … Continue reading
Täidetud pannkoogid kanaga
Kellele meist pannkoogid ei meeldiks aga täidetud pannkoogid on veidi teine teema. Vanasti tähendas täidetud pannkook seda, et sinna sisse pandi jõle hakkliha-riisi segu ja tehti nägu, et jube maitsev peaks olema. Tänapäeval aga teame, et pannkoogi sisse võib muudki … Continue reading
Posted in Hommikusöök, Näksimiseks, Praad, Soolased toidud
Tagged Juust, Kana, Karri, Pannkook, Paprika
Leave a comment
Spinati-fetapirukas
Mercar tegi oma sünnipäeval igasuguseid häid ja veel paremaid toite aga kõige eredamalt jäi mulle meelde spinati-feta pirukas. Ilusa välimusega, suussulav, juustumaitseline elamus. Nüüd lõpuks jõudsin selle tegemiseni ja kuigi see võtab natukene aega ja nökerdamist on tulemus seda kindlasti … Continue reading
Posted in Hommikusöök, Näksimiseks, Soolased toidud, Uncategorized
Tagged Fetajuust, Juust, Spinat
Leave a comment
Juustusaiakesed suitsupaprika ja linaseemnetega
Ma olen suur linaseemne sõber ja topin neid viimasel ajal ka igale poole – salatitesse, saiadele, lihadele jne. Sedakorda siis juustusaiakeste peale. Annavad mõnusa krõpsu saiadele ja on lisaks sellele veel otsast otsani täis kasulikke omega-3 rasvhappeid. 😛 Juustusaiad suitsupaprika … Continue reading
Posted in Hommikusöök, Näksimiseks, Soolased toidud
Tagged Juust, Linaseemned, Suitsutatud paprikapulber
Leave a comment
Kaneelisaiakesed pärlsuhkruga
Kaneelisaiad pärlsuhkruga 0,5 kg lehttainast 1 sl võid 1 sl kaneeli 1 sl suhkrut 1 muna 1 sl pärlsukrut Rulli lehttainas kenasti lahti. Sulata või, sega suhkru ja kaneel omavahel. Pintselda sulavõi taigna peale ning puista sinna otsa kaneeli-suhkru segu. … Continue reading