Tag Archives: Suitsutatud paprikapulber

Juustusaiakesed suitsupaprika ja linaseemnetega

Posted on July 25, 2012 by Kissu

Ma olen suur linaseemne sõber ja topin neid viimasel ajal ka igale poole – salatitesse, saiadele, lihadele jne. Sedakorda siis juustusaiakeste peale. Annavad mõnusa krõpsu saiadele ja on lisaks sellele veel otsast otsani täis kasulikke omega-3 rasvhappeid. 😛 Juustusaiad suitsupaprika … Continue reading →

Posted in Hommikusöök, Näksimiseks, Soolased toidud | Tagged , , | Leave a comment

Maitsekas riivsai

Posted on June 16, 2012 by Kissu

Tuleb välja, et tavaline riivsaia paneering on eilne uudis ja tänapäeval tuleb kõvasti pingutada ja maitsestada oma paneeringut. Seega siin üks idee kuidas oma liha-kana huvitavamaks ja maitsekamaks muuta. Originaalis on sinna küll vaja Itaalia maitseainete segu, kuid kuna Eestist … Continue reading →

Posted in Uncategorized | Tagged , | Leave a comment

Spinati-juustu ahjuomlett

Posted on May 2, 2012 by Kissu

Kui tead, et ees on pikk ja raske päev, siis tahaks vahel hommikusöögiks midagi tervislikku aga toekat. Viskasin selle kokku külmkapis leiduvatest asjadest, kuid tulemus oli väga maitsev. Spinati-juustu ahjuomlett 6 suurt muna 3 sl hapukoort 1 dl jahu 2 … Continue reading →

Posted in Hommikusöök, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Guljašš veiselihast

Posted on March 24, 2012 by Kissu

Mul vedelesid juba pikemat aega külmkapis veiseliha ribad ja mõtlesin, et mida ma nendega küll peale hakkan. Siis tuli meelde üks mu lemmikretsepte, mida ma olen küll alati sealihast teinud aga mis originaalis ongi veiseliha ribadest. Nõnda võtsingi ette ja … Continue reading →

Posted in Kaste, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Ahjuomlett

Posted on March 10, 2012 by Kissu

Ma arvan, et pea kõigile tuttav olukord, kus külmkappis leidub paar viinerit, tükike juust, natuke maitserohelist, mõned munad ja veel ühtteist ülejääke. Neist kõigist saab kokku panna kiire ja maitsva õhtusöögi või hommikusöögi. Panen siinkohal retsepti kirja, mille mina külmkapist … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , , | Leave a comment

Kanapasta mango-tšilli kastmes

Posted on March 6, 2012 by Kissu

Celion on suur makaronisõber, ta võiks süüa neid söögi alla ja söögi peale. Kasvõi lihtsalt ketsupiga. Samas kui minule need väga ei maitse, seega üritan leida tasakaalu meie maitsete vahel ning huvitavaid makaronidega retsepte. Üks minu suuri lemmikuid on just … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pisilaste pitsa

Posted on March 4, 2012 by Kissu

Eile oli siis foorumlastega mänguõhtu ja traditsiooniliselt tegime ka pitsat. Pitsat tehes lähtume me enamasti printsiibist, et mida rohkem häid asju sinna peale saab, seda parem see on. Vana ahjuga olid mul kaasas veidi viletsamad ja õhemad ahjuplaadid, mis kippusid … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pilaff ehk Plov

Posted on February 28, 2012 by Kissu

Pilaff on üks toit, mida meie peres on aastaid tehtud. Lapsena ma riisi ei armastanud ja seega ei ole mul just eriti helged mälestused selle roaga.  Mäletan, kuidas istusin tundide viisi taldriku taga, et suruda omale kulbitäit pilaffi sisse, kuna … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , | 1 Comment