Tag Archives: Basiilik

Spaghetti Amatriciana

Posted on July 6, 2012 by Kissu

Peab vist oma blogi varsti ümber ristima “Itaalia köögi teemalised katsetused” vms., sest jälle on mul üks katsetus sealt saapakujuliselt maalt. Tegu on hästi mõnusa kerge ja õhulise maitseelamusega. Spaghetti Amatriciana (Originaalretsept pärineb lehelt No Recipes) 1 suur sibul (tükeldatud) … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Toorvorstid kirsstomatite ja palsamiäädikaga

Posted on June 12, 2012 by Kissu

Ma ei ole suur vorstikeste fänn ja veel vähem olen ma toorvorstikeste sõber. Olenemata sellest, kui palju liha pakend väidab neis ka olevat, tunne on ikka nagu sööks mõnda teraviljatoodet. Minu arvates on poodides liiga palju riiuliruumi raisatud toorvorstikestele – … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Orzo salat

Posted on June 3, 2012 by Kissu

Orzo ehk maakeeli riisimakaron on lühike pastasort, mis näeb välja nagu riisiterad. Enamasti on orzoterad umbes riisitera suurusega, kuid keetes paisuvad nad omajagu suuremaks. Nimi “orzo” tuleneb itaalia keelest, kus see tähistab otra, mis viitab siis pastatera suurusele ja kujule. … Continue reading →

Posted in Näksimiseks, Salat, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment