Category Archives: Pajaroog

Fettuccine alla Carbonara vol. 2

Posted on March 15, 2013 by Kissu

Huvitav miks sel aastal koguaeg nii kiire on ja energiat kõige selle tegemiseks nõnda vähe? Järsku on jaanuarist saanud märts ja ma pole ühtegi postitust vahepeal teinud. Postiivsema külje pealt päike särab akna taga, kuigi miinuskraadid jätkuvalt näpistavad ninast ja … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Fettucine Carbonara

Posted on October 10, 2012 by Kissu

Ja nõnda ma olengi tagasi Itaalia lainel. Otsisin midagi õhulist, kerget, kiiret ja mõnusat õhtusöögiks ning leidsin Buddy Spaghetti Carbonara. Fettucine’sid on lihtsam teha, seega läksin seda teed. Fettucine Carbonara (Originaalretsept TLC kodulehelt) Koostis: 250 g peekonit 3 suur muna … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Midagi odavat ja head – kapsas hakklihaga

Posted on July 11, 2012 by Kissu

Mul on juba pikka aega olnud isu hautatud kapsa järele ja kuna üks seisis mul külmkapis juba pikemat aega, siis otsustasin selle ette võtta. Läksin ostsin siis poest hunniku hakkliha ning hakkasin kapsast tükeldama. Avastasin, et puhas petukaup – kapsas … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Soolased toidud | Tagged , | Leave a comment

Spaghetti Amatriciana

Posted on July 6, 2012 by Kissu

Peab vist oma blogi varsti ümber ristima “Itaalia köögi teemalised katsetused” vms., sest jälle on mul üks katsetus sealt saapakujuliselt maalt. Tegu on hästi mõnusa kerge ja õhulise maitseelamusega. Spaghetti Amatriciana (Originaalretsept pärineb lehelt No Recipes) 1 suur sibul (tükeldatud) … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Toorvorstid kirsstomatite ja palsamiäädikaga

Posted on June 12, 2012 by Kissu

Ma ei ole suur vorstikeste fänn ja veel vähem olen ma toorvorstikeste sõber. Olenemata sellest, kui palju liha pakend väidab neis ka olevat, tunne on ikka nagu sööks mõnda teraviljatoodet. Minu arvates on poodides liiga palju riiuliruumi raisatud toorvorstikestele – … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Praad, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Panniroog vorstikeste või viineritega

Posted on April 11, 2012 by Kissu

Kas see talv siin ükskord otsa ka saab? Eelmise nädala veetsin mõnusalt soojas ja kevadises New Yorgis. Lisaks kevadhooaja allahindlustele, sain nautida igal pool lendlevaid kirsiõisi ja tänavanurkadele istutatud imeilusaid kollaseid tulpe. Neid oli seal ikka tuhandete viisi. Nädala lõpuks … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment