Tag Archives: Sealiha

Gaskoonlase unistus küüslaugu hõnguliste aedviljadega

Posted on September 24, 2012 by Kissu

Ma päris tõsiselt ei saa aru, kuhu see aeg kaob. Alles oli suve keskpaik ja järsku hakkab september otsa saama. Kui peaks kokku võtma, et mida ma selle aja jooksul teinud olen, siis ega ei oskagi kohe midagi öelda. Võibolla … Continue reading →

Posted in Praad, Soolased toidud, Uncategorized | Tagged , , , , , | Leave a comment

Koorekastmes liharullid peekonimundris spargliga

Posted on May 19, 2012 by Kissu

See nimi kõlab päris uhkelt, kas pole? Lapsena käisin ma pidevalt ringi ja nõudsin kogu aeg “kala-kala-kala”, mis tegelikult tähendas siis seda, et ma soovisin liha saada. Liharullid on üks mu eredamaid toidumälestusi lapsepõlvest. Seega otsustasin kombineerida midagi sellist mõnusat … Continue reading →

Posted in Praad, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Võsavillemi unistus

Posted on May 9, 2012 by Kissu

Mõned aastad tagasi käisin Kaalujälgijate rühmas ja ostsin sealt ka mitmeid nende kokaraamatuid. Paljud retseptid tundusid minu jaoks küll veidi kahtlase väärtusega ja maitsetud, kuid samas oli neid ka päris toredaid ja huvitavaid retsepte, millest osa kasutan siiani. Võsavillemi roog … Continue reading →

Posted in Kaste, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Seljanka

Posted on April 13, 2012 by Kissu

Lapsepõlvest on mulle kõige eredamalt meelde jäänud just need nn. punased supid – seljanka ja borš. Kahjuks viimast mul viimasel ajal eriti teha ei õnnestu, kuna naabrid ei kannata hapukapsa lõhna ja värskekapsaga borš pole minu jaoks kaugeltgi mitte see … Continue reading →

Posted in Soolased toidud, Supp | Tagged , , , , , | Leave a comment