Tag Archives: Tomat

Jamie Mehhiko hommikusöök

Posted on April 28, 2012 by Kissu

Mul on ääretult tore ämm, kes on kinkinud mulle kaks võrratut Jamie Oliveri kokaraamatut – “Jamie Ameerika” ja “Jamie kodus“. Lisaks mõnusatele retseptidele on need toredad juturaamatud ja seega veetsin mõned õhtud neid lugedes. Seega tekkis isu ka katsetada mida … Continue reading →

Posted in Hommikusöök, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Spinati lasanje

Posted on April 18, 2012 by Kissu

Ma ise ei ole kõige suurem lasanje sõber, minu jaoks on see midagi viletsa pitsa laadset aga kuna Celionile see meeldib, siis üritan vahel seda siiski teha. Eile sattusin täiesti kogemata Toidutares päeva retsepte lugema ja sealt vaatas vastu Anni … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Seljanka

Posted on April 13, 2012 by Kissu

Lapsepõlvest on mulle kõige eredamalt meelde jäänud just need nn. punased supid – seljanka ja borš. Kahjuks viimast mul viimasel ajal eriti teha ei õnnestu, kuna naabrid ei kannata hapukapsa lõhna ja värskekapsaga borš pole minu jaoks kaugeltgi mitte see … Continue reading →

Posted in Soolased toidud, Supp | Tagged , , , , , | Leave a comment

Panniroog vorstikeste või viineritega

Posted on April 11, 2012 by Kissu

Kas see talv siin ükskord otsa ka saab? Eelmise nädala veetsin mõnusalt soojas ja kevadises New Yorgis. Lisaks kevadhooaja allahindlustele, sain nautida igal pool lendlevaid kirsiõisi ja tänavanurkadele istutatud imeilusaid kollaseid tulpe. Neid oli seal ikka tuhandete viisi. Nädala lõpuks … Continue reading →

Posted in Pajaroog, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Guljašš veiselihast

Posted on March 24, 2012 by Kissu

Mul vedelesid juba pikemat aega külmkapis veiseliha ribad ja mõtlesin, et mida ma nendega küll peale hakkan. Siis tuli meelde üks mu lemmikretsepte, mida ma olen küll alati sealihast teinud aga mis originaalis ongi veiseliha ribadest. Nõnda võtsingi ette ja … Continue reading →

Posted in Kaste, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Lõunaks midagi maitsvat ja ilusat

Posted on March 7, 2012 by Kissu

Väike kõhupai kolmapäeva lõunasse. Lõunavõileib 1 röstsaiaviil natuke majoneesi 2 viilu veiseliha sinki 2 viilu maitsvat juustu 3 spinatilehte 2 viilu tomatit 2 viilu kurki tüümiani oksake Määri röstsaiale majoneesi ja lao sinna peale kõik ülejäänu endale sobivas järjekorras. Serveeri … Continue reading →

Posted in Näksimiseks, Soolased toidud | Tagged , , , , , | Leave a comment

Pisilaste pitsa

Posted on March 4, 2012 by Kissu

Eile oli siis foorumlastega mänguõhtu ja traditsiooniliselt tegime ka pitsat. Pitsat tehes lähtume me enamasti printsiibist, et mida rohkem häid asju sinna peale saab, seda parem see on. Vana ahjuga olid mul kaasas veidi viletsamad ja õhemad ahjuplaadid, mis kippusid … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , , , , | Leave a comment

Pilaff ehk Plov

Posted on February 28, 2012 by Kissu

Pilaff on üks toit, mida meie peres on aastaid tehtud. Lapsena ma riisi ei armastanud ja seega ei ole mul just eriti helged mälestused selle roaga.  Mäletan, kuidas istusin tundide viisi taldriku taga, et suruda omale kulbitäit pilaffi sisse, kuna … Continue reading →

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , | 1 Comment