Üritasin siis väikevennale siin vahepeal veidi tervislikumat rämpstoitu teha. Nõnda jõudsidki mõtted kohe wrappideni, kuhu annab hulga värsket pista.
Marineeritud liha/kana wrappid
120g tükeldatud marineeritud kanafileed
120g tükeldatud marineeritud liha
4 tortillat
2 sl hapukoort
2 sl majoneesi
1/2 tl suitsutatud paprikapulbrit
1 tomat
1 lühike kurk
50 g spinatit
1/2 paprikat
50 g juustu
Kui plaanid liha/kana ise marineerida, siis ära unusta neid vähemalt 3-4 tundi varem marinaadi pista.
Vahetult enne wrappide meisterdamist prae lihatükid pannil kenasti pehmeks. Kana puhul tuleks jälgida, et liiga kaua ei lase neil küpseda. Jäta need pannile sooja! Sega hapukoorest, majoneesist ja suitsutatud paprikapulbrist kaste. Tükelda tomat, kurk ja paprika. Viiluta juust.
Soojenda tortilla pannil või ahjus, määri sinna peale kastet (sellega ei tohi liialdada, muidu hakkab see vahelt välja tilkuma). Seejärel lao spinatilehed, liha/kana tükid, juustuviil, tomat, kurk ning paprika. Keera tortilla rulli ja söö kohe ära. 😀
