Uute ja huvitavate hommikusöögi ideede leidmine on minu jaoks väga keeruline. Tahaks midagi kiirelt valmivat aga samas maitsvat. Tudengiaegne pakk kiirnuudleid ei ole ka päris see. Seega olin vaimustuses, kui leidsin selle võileiva idee – maitsev, mõnus ja valmib suurema vaevata.
Švetsi võileib
(Algne retsept “Kokkama Ragnega” toidublogist)
2 röstsaia viilu/4 tavalist saiaviilu
2 keedumuna (10 minutit keedetud)
4 tl majoneesi
riivitud juustu
Lao saiaviilud ahjuplaadile ja aseta saiaviiludele munapoolikud (röstsaia puhul 2, tavalise puhul 1). Pane muna peale teelusikatäis majoneesi ning raputa peale juust. Küpseta ahjus, kuni juust ja sai on saavutanud sulle meeldiva jume. Serveeri salatiga.
