Tag Archives: Seened

Väikevenna lemmik seenepirukas

Kas teadsite, et hilisteismelise eas väikesed vennad on ühed äärmiselt tüütud olevused? Nad võivad küll armsad ja kallid olla aga ahastuse äärele võivad nad sind samuti viia. Minu väikevend on veetnud peaaegu kogu viimase nädala mu diivanil arvutitaga lösutades. Öösiti … Continue reading

Posted in Näksimiseks, Soolased toidud | Tagged , , | 3 Comments

Võsavillemi unistus

Mõned aastad tagasi käisin Kaalujälgijate rühmas ja ostsin sealt ka mitmeid nende kokaraamatuid. Paljud retseptid tundusid minu jaoks küll veidi kahtlase väärtusega ja maitsetud, kuid samas oli neid ka päris toredaid ja huvitavaid retsepte, millest osa kasutan siiani. Võsavillemi roog … Continue reading

Posted in Kaste, Soolased toidud | Tagged , , , , | Leave a comment

Kanakintsud seene-ürdi-juustu kastmes

“Tastes like chicken” Ma olen suur kanaliha sõber – mulle meeldib selle maitse, tekstuur ja kergus. Leian, et kanalihast on tunduvalt lihtsalt huvitavaid toite teha, kui sea- või loomalihast. See justkui sobib palju paremini kõigega. 😀 Kanakintsud seene-ürdi-juustu kastmes (Originaalretsept … Continue reading

Posted in Praad, Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Sügise nostalgia kevade alguses

Sel aastal olen oma külmutatud seenevaruga ettevaatlik olnud ja seega sain kevade alguse tähtistamiseks ühe korraliku puravikukastme teha. Seenekaste on toit, mis alati tuletab mulle mu vanaema meelde, kes tegi kõige maitsvamat seenekastet. Minu oma ei jõua küll kahjuks ligilähedalegi, … Continue reading

Posted in Kaste, Soolased toidud | Tagged , | Leave a comment

Pikkpoiss seentega

Mul tuli täiesti vastupandamatu kotleti isu aga aega napib ja seega otsustasin minna lihtsama vastupanu teed ning teha pikkpoissi – kiire ja maitsev! Isetehtud fettuccine’ga võrratu! Nom-nom. 😀 Takkajärgi märgiks küll ära, et seeni võiks isegi rohkem veel olla, nende … Continue reading

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , | Leave a comment

Ahjuomlett

Ma arvan, et pea kõigile tuttav olukord, kus külmkappis leidub paar viinerit, tükike juust, natuke maitserohelist, mõned munad ja veel ühtteist ülejääke. Neist kõigist saab kokku panna kiire ja maitsva õhtusöögi või hommikusöögi. Panen siinkohal retsepti kirja, mille mina külmkapist … Continue reading

Posted in Soolased toidud | Tagged , , , , , , | Leave a comment