Nõnda võib vaikselt juba suvetunne tekkima hakata, kui õhtul lähed mõnuled/sulistad järves ning siis ostad 5 kilo ilusaid punaseid magusaid maasikaid. Ma hakkan vist juba maasika nägu minema, sest arvan, et eile õhtust saati 2,5 kilo neist nahka pannud.
Merevaigukreem maasikatega
4 dl vahukoort
1 karp merevaiku
75 g suhkrut
1 kg maasikaid
vahvleid
Vahusta vahukoor tugevaks vahuks ja siis mikserda sinna sekka merevaik ning suhkur. Lõigu maasikad parajateks tükkideks aga jäta paar tükki kaunistamiseks. Jaga maasikad ühtlaselt nelja kaussi ning kata merevaiguvahuga. Pudista peale purustatud vahvlid ja kaunista alles jäänud maasikatega.